主料:
溪鱼干适量姜适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
椒盐适量椒盐溪鱼干的做法步骤
1.野生小溪鱼预先焙干成鱼干
2.锅中放油，下入稍多的米糠油倒入鱼干小火煎制翻炒，至鱼干酥香盛出
3.锅中另放油，下入姜蒜末煸炒出香味
4.放入鱼干，撒上细盐和椒盐翻炒
5.撒入葱末出锅
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 姜
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